El Tao De La Nutrición

Descripción

Tao es Unidad y la primera unión que el ser humano debe realizar es armonía en sí mismo las fuerzas del cielo y las fuerzas de la tierra, reconocerse producto y síntesis final de las dos energías. Yin y Yang. El Ki y el mundo de las energías. El Ki y la sangre. Los cinco elementos. Los ciclos de creación y destrucción. Alimentación integral y biológica. Los métodos de cocción. Los utensilios. Los cinco sabores. Calidad energética de los alimentos. Condimentos. Las algas marinas. Las proteínas vegetales. Los minerales. Los dulcificantes. Cocina de primavera. Cocina de verano. Cocina de Otoño. Cocina de Invierno. Dieta para descongestionar el hígado. Dieta para sostener el corazón. Dieta para aliviar el estómago y el bazo/páncreas. Dieta para descargar pulmones e intestino. Dieta para reforzar los riñones. Chakras, alimentación y salud.